Gastronomieoffensive

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10 vor Wien tischt auf- Das „10 vor Wien Menü“
Projektstart: 2009

„Aber kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt ist bleibend“.
Johann Wolfgang von Goethe

Die 10 vor Wien-Wirte haben für Ihre Gäste eine neue kulinarische Attraktion entwickelt, die diesen unvergesslichen Eindruck erwecken soll – das 10vor Wien-Menü. Viermal jährlich wechselt das Menü und lädt den Gast zu einer kulinarischen Besonderheit ein.

Der gemeinsame Aufbau eines Markenzeichens für die Kleinregion 10 vor Wien und die damit verbundenen Werbemaßnahmen unterstützen vor allem den bedeutsamen Tagestourismus der Kleinregion.

Ziele des Projekts „10 vor Wien-Menü“ sind sowohl die mögliche Kooperation zwischen Landwirtschaft und Gastronomie als auch die Förderung des Einsatzes von regionalen Produkten. Weiters gilt es die kulinarischen Besonderheiten der Region hervorzuheben und die Gastronomiebetriebe der Kleinregion durch eine gemeinsame Idee zusammenzubringen.

In Zusammenarbeit mit der Wirtschaftskammer Stockerau (Bezirksstellenobmann KommR Peter Hopfeld, Obmannstellvertreter der NÖ Fachgruppe Gastronomie Franz Riefenthaler und Mag. Anna Margareta Schrittwieser) wurde ein dreigängiges Menü entwickelt, das auf die jeweiligen Gegebenheiten des Betriebes abgestimmt und mit Zwischengängen erweitert werden kann.

Am 3. Juli 2009 veranstaltete die Kleinregion 10 vor Wien im Dreikönigshof in Stockerau eine Pressekonferenz zur Vorstellung des  „10 vor Wien Menüs“ und lud Gemeinde- und PressevertreterInnen zur Präsentation des Projektes und anschließender Verkostung einer hervorragenden Variante des „10vorWien-Menüs“ ein.

Seither können die  köstlichen 10 vor Wien Menüs in folgender oder leicht abgeänderter Form bei  "10 vor Wien-Gastronomen" genossen werden.

Menü  Jänner bis März
Erdäpfelsuppe/ Frittatensuppe
Zanderfilet mit Beilage
Strudel/ Torte

Menü April bis Juni
Frittatensuppe
Filet vom Schwein mit Spargel und Beilage
Topfenknödel mit Früchtemus

Menü  Juli bis September
Klare Suppe nach Saison
Filet mit Pilzen und Beilage
Eisbecher mit Erdbeeren

Menü  Oktober bis Dezember
Kürbiscremesuppe/ Fritattensuppe
Wildgericht/ Wildbraten mit Beilage
Palatschinke

Nachfolgende Gastronomiebetriebe unterstützen das Projekt Gastronomie-Offensive  „10 vor Wien tischt auf“ und bieten Ihren Gästen seit Juli 2009 eine schmackhafte Variation des „10 vor Wien-Menüs“ an.

Scheiterer Gasthof Pension
Hauptstraße 37 – 39, 2202 Enzersfeld
Tel. +43 2262 / 673329-0
E-Mail: scheiterer@aon.at

Landgasthof und Fleischerei Hofbauer
Hauptstraße 1, 2202 Enzersfeld
Tel: +43 2262 / 673220
E-Mail: office@landgasthof-hofbauer.com
www.landgasthof-hofbauer.com

Jägerwirt Hubert Schwarz
Hauptstraße 2, 2114 Großrußbach
Tel: +43 2263 / 6625
E-Mail: h.schwarz@jaegerwirt-schwarz.at
www.jaegerwirt-schwarz.at

Böhmischer Hof
Laaer Straße 55, 2111Rückersdorf
Tel: +43 02264 / 20082
E-Mail: zybnek1@aon.at
www.hroch.at

Gasthaus zum alten Zollhaus
Bahnhofsplatz 2, 2100 Korneuburg
Tel: +43 2262 / 72600‎
E-Mail: barenth@zumaltenzollhaus.at 

Gasthaus Move
Donaustr. 60, 2100 Korneuburg
Tel: +43 2262 / 72995
www.move-kegelbahn.at

SPLASH Grill-Restaurant
Alleestraße 85, 2103 Langenzersdorf
Tel: +43 2244 / 2352
E-Mail: office@seeschlacht.at
www.seeschlacht.at

Altes Brauhaus - Familie Dorfner
Sparkassenplatz 1, 2100 Leobendorf
Tel: +43 699 / 14050152
www.altes-brauhaus.at

Hopfeld Dreikönigshof
Hauptstraße 31, 2000 Stockerau
Tel: +43 2266 / 627880  
E-Mail: office@dreikoenigshof.at
www.dreikoenigshof.at

Kardos
Eduard Röschstraße 41, 2000 Stockerau
Tel: +43 2266 / 62304
E-Mail: s.kardos@kabsi.at

Restaurant zur Post
Bahnhofplatz 9, 2000 Stockerau
Tel: +43 2266 / 62247
E-Mail: alfred.marth@aon.at
www.zurpost-stockerau.at

Landgasthof "Zum schwarzen Adler"
Makrtplatz 112
2002 Großmugl
Tel: +43 2268 / 6627
E-Mail: riefenthaler@mugl.at

Machen auch Sie eine kulinarische Reise durch die Kleinregion 10 vor Wien und genießen Sie eine der vortrefflichen Variationen des 10 vor Wien Menüs.

Wir wünschen dazu Guten Appetit!

01.01.2009